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〈熟成期〉ブルンジニエニイウォッシュト 120g

¥2,080

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★焙煎日：2026年4月21日★

お休みの日の最初の一杯に、
ブルンジの優しいコーヒーを。

やわらかいレモンのような酸と
焼きリンゴのような甘味。

なめらかでクリアな味わいは、
ほっと一息つきたい時によく似合います。

ブルンジニエンイウォッシングステーション
〈地域 / 農園 / 生産者〉　ニエンイウォッシングステーション
〈標高〉1,670m
〈品種〉ブルボン
〈精製方法〉ウォッシュト
〈テイスティングノート〉焼きりんご、メイプルシロップ、レモン、熟したカシス、チョコ、黒糖、わたあめ、ウッディ、クリーン、スムース

～時間とともに表情が変わります～

・フレッシュ期（～2ヶ月）
　やさしくはっきりとした香りと甘み。

・熟成期（～6ヶ月）
　甘みが深まり、フルーティーな香りがまとまります。

・円熟期（～12ヶ月）
　香りと甘みが調和し、穏やかな余韻へと変わります。

・静熟期（～24ヶ月）
　やさしさは静かな美しさへ。
　穏やかで落ち着いた表情を見せてくれます。

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ブルンジ　ニエンイウォッシュト
〈地域 / 農園 / 生産者〉
　ニエンイウォッシングステーション
〈標高〉1,670m
〈品種〉Bourbon
〈精製方法〉ウォッシュト（アフリカンベッド）
〈テイスティングノート〉完熟カシス、チョコレート、焼きリンゴ、レモン、メイプルシロップ、ウッディ、クリーン、スムース
〈焙煎度〉浅煎り

《豆のストーリーを読む》
https://note.com/hopfrogcafe/n/nba7c9941150a

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【ご購入について】

■ご購入の際は「瓶入り（豆）」「袋入り（豆）」「袋入り（粉に挽く）」の3種よりお選びください。

《賞味期限について》
　瓶入り（豆）・・・焙煎日より2年
　袋入り（豆）・・・袋詰めしてから1年
　袋入り（粉に挽く）・・・できる限りお早めにお召し上がりください。

《ボトルエイジング》
焙煎直後の豆を耐圧容器であるビール瓶に入れ、二酸化炭素で瓶内の酸素を追い出してから、王冠で密閉します。
密閉後、豆自身が放出するCO₂によって、瓶内にはゆっくりと圧力が生まれます。
私たちは、その環境によってオイルが豆の表面へ移動しにくくなり、味わいが豆の中で安定していくと考えています。

HOP FROGでは、
焙煎日から約2年間を

・フレッシュ期
・熟成期
・円熟期
・静熟期

の4つに分け、
時間が作る味わいを楽しむコーヒーとしてご提案しています。

《保管方法について》
　▶瓶
　　高温多湿、直射日光を避け、常温で保管してください。
　　開栓後は王冠を閉めなおして瓶を立てた状態で保管してください。
　▶袋
　　高温多湿、直射日光を避け、袋の空気をできるだけ抜いてからチャックを閉めて、常温で保管してください。
　　冷蔵庫や冷凍庫では、出し入れによる結露で香りが抜けてしまうおそれがあります。
　　すぐに飲み切れない場合は、1杯分ずつ小分けして冷凍し、豆の場合は袋を開けずに室温へ戻してから、開封して挽いてください。

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《送料／配送方法について》

■送料について■

　★合計額が6,000円以上で送料は無料となります。

■配送方法の選び方■

　★袋入り商品のみの場合、120g×2袋までは「クリックポスト」で送れます。

★瓶入り商品を含む場合、または袋入り商品が120g×3袋以上になる場合は「佐川急便」を選択してください。

■お届け日について■

　★「佐川急便」ご利用の場合、または送料無料になる場合で、着日と時間のご希望がある場合は「備考」へその旨をご記入ください。

　-- 佐川急便時間帯 --
　午前中（8～12時）
　12時頃～14時頃
　14時頃～16時頃
　16時頃～18時頃
　18時頃～20時頃
　18時頃～21時頃
　19時頃～21時頃